Escuro e aromático, um café sabe bem a qualquer altura do dia. Mas que histórias conta o teu café? Onde foi produzido? Por quem foi colhido?

O café, uma das bebidas mais populares do mundo, tem um sabor amargo quando se trata do seu impacto na desflorestação. A crescente procura global por café tem levado à expansão desregrada de plantações em muitas partes do mundo, especialmente em regiões tropicais e subtropicais. Muitas vezes oculta, a desflorestação associada ao café não é um problema isolado. É parte de um sistema maior de produção agrícola em larga escala, que muitas vezes coloca o lucro e a produção em massa acima dos princípios de sustentabilidade ambiental e social.


O novo regulamento para produtos livres de desflorestação (
Regulamento (UE) 2023/1115) já está em vigor desde 29 de Junho de 2023. O objetivo do regulamento é travar a desflorestação conduzida pelo consumo através do aumento da transparência e responsabilização dos operadores com requisitos mínimos de avaliação dos impactes das cadeias de abastecimento e exportação nos ecossistemas florestais e no respeito pelo Direitos Humanos. É também uma estratégica de combate à crise climática, procurando reduzir as emissões associadas à destruição de florestas. Abrange algumas mercadorias críticas, incluindo o café, mas também outras como a madeira, a soja e o óleo de palma.
Uma boa implementação significa que podemos beber café com garantias de não pôr em risco os ecossistemas florestais e as pessoas que deles dependem

Descobre como podes tornar-te um consumidor consciente de café.

Calculadora de desflorestação

    Nota sobre a calculadora

    Este é um cálculo estimativo com base nos dados aqui: https://commodityfootprints.earth

    É uma extrapolação com base nos impactes estimados do consumo que não representa o impacte efetivo por café, por este depender da origem da matéria-prima que varia sazonalmente, de produto para produto e conforme a escolha de fornecedores que pode ser variável mesmo dentro de uma mesma marca.